进入“春节模式”,店铺备货要牢记这三点儿!

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所属分类:香烟资讯

春节是中华民族的传统节日,也是实体店一年中最忙碌的时候。许多零售户朋友们都会合理运用资金备货,应对消费者的购物热潮。在春节的营销中,只有备足货源,才能抓住春节的营销旺季,取得不菲的销售业绩,为节后的经营奠定良好的基础。

吴老板:卷烟订购要理性,梯度比例非常重要

春节即将来临,卷烟零售客户,都已处于紧张的卷烟备货状态。要想在春节期间实现旺销赢利,零售客户不仅要备足卷烟,还需要一套科学的库存管理方法,做到合理安排卷烟库存。

过去,我在春节订购卷烟时不够理性,喜欢大量囤货,而且高中低档比例不合理,结果造成节后卷烟大量积压。因此,在今年卷烟备货时,我提前谋划,根据历年的销售情况,以及周边消费群体的消费变化,提前一个月就开始循序渐进地增加订购量和库存。

一是把握消费需求,调整品牌结构。春节期间,卷烟消费需求会和日常有所不同,一般会呈现出“档次有所提高,需求有所增加”的情况。因此,我通过销售中询问、电话拜访、微信群调查等形式,提前了解顾客的春节消费需求,做到有的放矢,胸中有数。考虑到春节期间消费者购买卷烟档次会比平日有所提升,我把备货比例按高中低调整为3∶5∶1。同时,畅销品牌与替代品牌合理搭配,选择2-3个替代品牌以应不时之需。针对顾客越来越注重身体健康的情况,我还注重低焦油卷烟、新品牌卷烟的备货,让卷烟品种更加丰富和全面,品牌结构趋于合理,以满足春节期间各种消费群体的不同需求。

二是科学订购卷烟,合理安排库存。春节备货时,我及时关注卷烟库存情况,对卷烟库存品牌、规格、数量都有所了解。结合近期与去年同期的销售情况,对剩余库存量、库存可支持销售天数做出初步判断。此外,我还与客户经理保持沟通联系,积极主动了解当地卷烟投放政策,密切关注卷烟货源信息,避免错过卷烟订货时间。由于节日期间卷烟消费档次相对提升,喜庆包装的品牌比较受欢迎,所以我还及时储备了一些中高档卷烟和包装喜庆的卷烟,以满足差异化的消费需求。比较畅销的中高档卷烟增加库存,做到有备无患。

田老板:年货备货要充足,满足顾客多样需求

作为经营者在春节备货时要做到心中有数,备货充足,才能够保证春节期间的商品销量又能够满足消费者的多种需求。为此,我提前对进店购物的顾客进行了面对面交流,并根据往年的销售情况,有的放矢地备足的年货,保障春节期间的年货品类齐全,数量充足。

一是增加年货品类。春节是中国的传统佳节,购买力也是最强的节点。因此,在准备年货时,我本着“档次高一些,质量好一些”的原则,在分析市场、了解市场的前提下,结合自身实际做合理的备货安排,做到有备无患。

首先,突出特色商品。我增加了本地特色商品,这些商品一直是走亲串门的热销年货。同时,对顾客常买的果品蔬菜、肉类水产,粮油副食储备量较往常增加了两到三倍。

其次,新增快捷商品。我和蔬菜种植基地联系,订制了一批拼装净菜,方便顾客选购。还购进了酸菜鱼、扣肉、米粉肉等十几个方便食品,这些制作精美、营养美味的半成品“年夜菜”制作方便、简单,一经上架,销路很好。

第三,备足礼盒商品。礼盒商品是顾客走新串友的所爱,我根据往年的销售量,在保证销售的前提下,做到略有富余,不贪多求全。牛奶是快销品,需求量大,在备货时我留足余量,确保销售不断档。另外,八宝粥,杏仁露、果汁饮料系列以及坚果礼盒、零食礼盒、菌菇干货礼盒等也都有所储备。

二是提供年俗用品。春节期间,人们都喜欢用一些喜庆红火的年俗用品装扮家园。为了满足这些顾客的需求,我除了备足年货外,还购进了一些喜庆吉祥的年俗用品。春联、福字、门神、窗花、红灯笼等,这些传统年俗用品是春节期间营造节日氛围的重要元素。

在这些年俗商品中,为了回馈顾客一年来的关照,春联、福字免费赠送给顾客,其他年俗用品低价出售。新的一年,家里需要增加一点新鲜的活力,选一束花或是一盆绿植,让来年朝气蓬勃。我购进了红梅、腊梅等冬天最应景的鲜切花,以及富贵竹、发财树这些讨彩头的绿植,供顾客选购。这些带着古朴清淡香味的绿植和鲜切花,让人心旷神怡,一经上架就受到顾客的喜爱和关注。

陈老板:营销细节要完善,安全经营温暖人心

春节营销,谁注重了细节,谁就占据了营销主动权。在春节经营中,只有确保安全经营,才能让顾客买得放心;只有把服务做到顾客心坎上,才能感动顾客,让顾客买得开心。

在完善经营细节上,我抓住两点儿:

一是安全为上,让顾客买得放心。春节营销时,因为我十分注重安全经营,时刻把安全牢记心中。安全的话题是老调常弹,年关到,来来往往的人流多了,更要绷紧安全这根弦。作为店铺和顾客相关的安全,就是防火和雨雪天气防滑防摔倒。同时,还要做到唱付唱收上不出差错。作为使用现金较多的中老年顾客,在收款和找零时,我做到声音清晰,当面点清,避免不必要的纠纷和麻烦。另外,基于店铺经营安全,我还注重做好防盗、防抢、防调包、防假币,确保春节经营不出问题。

二是服务为先,让顾客买得开心。春节经营中,我推出“无忧退换”,进一步畅通退换货渠道。凡在我店里购买的商品,只要顾客不满意,不问理由,只要不影响二次销售,一律按照顾客的意愿进行退货或调换,解除顾客的后顾之忧。对老弱病残顾客要给予必要的帮助,并适当减免一些价格,让他们感受到温暖。对有送货上门要求的顾客,要热情快捷地送货上门,让顾客开心。

春节营销已经进入白热化状态。广大零售户朋友一定要抓住瞬间即逝的节日商机,打造店铺“亮点”,完善经营细节,多动脑,勤动手,为顾客打造一个舒适、安全的购物环境,让顾客高兴而来,满意而归。祝零售户朋友在2024年的春节营销中取得好成绩,在新的一年里有更好的发展!

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